Nutrição Vegetariana e Vegana

Sobre o curso Nutrição Vegetariana e Vegana

A Nutrição Vegetariana e Vegana é compatível com todas as fases da vida. 

O objetivo do curso é ajudar você a entender melhor e usar todas as informações para o seu dia a dia fazendo então com que sua alimentação seja equilibrada de forma a não faltar nutrientes no seu prato. O vegetarianismo e o veganismo podem ser muito saudáveis  se realizados da forma correta!

O que você aprenderá

 - História da Nutrição

 - Como deve ser uma dieta vegetariana/vegana saudável

 - Como fazer a transição para uma dieta vegetariana/vegana

 - Como evitar deficiências na dieta vegetariana

 - Alimentos importantes na dieta vegetariana

Para quem é este curso

- Esse curso pode ser de grande ajuda para: vegetarianos ou veganos, pessoas que desejam reduzir o consumo de carne, pessoas que desejam realizar transição para dieta vegetariana ou mesmo vegana. 

Requisitos

Não há necessidade de conhecimento prévio.

Sobre o Professor

Pedro Ratton é graduado em Ciências Biológicas pela Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais e graduado em Nutrição pelo Centro Universitário de Belo Horizonte UNI-BH. Mestre em Ecologia Aplicada pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) - Terapeuta Ayurveda (Escola Yoga Brahma Vidyalaya) - Professor de Kundalini Yoga (K.R.I - Kundalini Research Institute). Professor da graduação em Naturologia (UNI-BH).